论语小说网>30岁的人生怎么逆袭 > 第120章 卤汁蜂蜜（第1页）
第120章 卤汁蜂蜜（第1页）
她抬起头，思索了一下，说：“甜口的奶酪卤排骨，
可以在卤汁里加入一些蜂蜜和红糖，这样既能增加甜味，又能让排骨更加鲜嫩。
至于奶酪，可以选择一些带有甜味的品种，比如蓝纹奶酪或者白霉奶酪。”
李善善点点头，开始按照芸芸的建议调制甜口的卤汁。
他小心翼翼地将蜂蜜和红糖加入卤汁中，搅拌均匀，然后放入排骨，开始卤制。
“那咸口的奶酪卤排骨呢？”李善善又问道。
芸芸笑了笑，说：“咸口的奶酪卤排骨，
卤汁的味道要更加浓郁，可以加入一些酱油和香料，比如八角、桂皮和丁香。
至于奶酪，可以选择一些咸味较重的品种，比如切达奶酪或者帕尔马干酪。”
李善善按照芸芸的建议，开始调制咸口的卤汁。
他将酱油和香料加入卤汁中，搅拌均匀，然后放入排骨，开始卤制。
两人忙活了一阵，终于把两种口味的奶酪卤排骨都做好了。
李善善把排骨捞出来，放在盘子里，然后拿起一块奶酪，犹豫了一下，还是放了上去。
“芸芸，你觉得这两种口味的奶酪卤排骨，哪一种会更受欢迎？”李善善问道。
芸芸笑了笑，说：“这可不好说，每个人的口味都不一样。
不过，我觉得甜口的奶酪卤排骨可能会更受年轻人的欢迎，
而咸口的奶酪卤排骨可能会更受中年人的欢迎。”
李善善点点头，说：“你说得对。我得好好想想，怎么才能让顾客觉得这道菜物有所值。”
就在这时，店门口传来一阵喧闹声。李善善和芸芸走出厨房，
看到一群年轻人正站在店门口，好奇地打量着店里的招牌。
“老板，你们这里有什么好吃的？”一个年轻人问道。
李善善笑了笑，说：“我们这里有一道新菜，
叫奶酪卤排骨，有甜口和咸口两种口味，你们可以试试。”
年轻人一听，顿时来了兴趣，纷纷走进店里，
点了几份奶酪卤排骨。李善善和芸芸赶紧回到厨房，开始准备。
不一会儿，几份奶酪卤排骨就做好了。李善善把排骨端到顾客面前，笑着说：
“这是我们新推出的奶酪卤排骨，有甜口和咸口两种口味，你们可以试试。”
李善善端着热气腾腾的奶酪卤排骨走到顾客面前，脸上洋溢着自信的笑容。
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